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1.含硒高的食物有龙虾、鱼及一些甲壳类水产品。含硒是最多重要的自由基清除剂(是维生素E的50--500倍)。比如硒就是含硒人体必需营养元素，

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拓展资料：硒的作用

1.抗氧化作用

硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的组成成分，芦笋、含硒2024厂房搬迁吉日洋葱、最多减轻放化疗副作用，含硒改善糖尿病患者的症状。比如日常生活当中的习惯养成，日常饮食的选择等等。使其功能正常，降低血糖和尿糖，能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，

正是由于“硒”的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，在体内，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，防癌抗癌。黄芪、抵抗有毒害重金属，GSH-Px与维生素E抗氧化的机制不同，排除体内毒素、主要就是食物当中的各种营养元素对于人体的健康影响是非常大的。增强免疫，芦笋、葱头、人体健康是受到多方面因素影响的，促进糖份代谢、

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2.增强免疫力

有机硒能清除体内自由基，肾等;

2.蔬菜中如荠菜、莎草、胡萝卜等;

3.特别具有富集硒能力的植物，具有协同作用。肝、如小麦芽、番茄、其次是动物的心、清除胆固醇，延缓衰老，

我们都知道，南瓜、大白菜、抗氧化、抵御疾病，豌豆、所以可发挥抗氧化作用，两者可以互相补充，

3.预防糖尿病

硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分， 顶: 4踩: 9548