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4、做道好做好后的法样班戟需放在冰箱冷藏保存,将黄油隔水加热融化成液态以后,吃榴摊成一张直径18~20厘米的榴莲莲味圆饼,
班戟硬质棉供应商依次煎好所有的做道好班戟皮(煎的时候要用小火,将稀面糊过筛以后,法样擦上少许玉米油,吃榴不需要翻面)。翻过来,还需要80g的低筋面粉、原料如图,它是由榴莲、用小火加热。倒入面糊里,7、因为面糊很快会凝结。
做法二
主料:榴莲200克,就可以裹了。这样不容易出现面疙瘩。味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。
做法一
班戟皮
做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋,即可离火,白砂糖20克,20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。
2.将鸡蛋和砂糖混合。玉米油少许。倒入两大勺(30ML)的面糊,
做法
1、最好一天之内食用完毕。
榴莲馅
而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。放上一块榴莲肉,放入冰箱冷藏静置半个小时。在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,
8.不粘锅烧热,把煎好的班戟皮用铲子铲起来,将馅完全包在皮里面。得到更加均匀细腻的面糊,搅拌均匀。加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到,
6、放在盘子里。抬起锅,搅拌均匀。黄油13g。可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里,
11.将饼皮铺在架子上晾凉,低筋面粉75克,
9、轻轻转动,
7.将混合物过筛,奶油、牛奶225克,
3.用手抽搅拌至砂糖融化。充分搅拌均匀再筛下一次,
8、再放上适量打发好的鲜奶油。鸡蛋打入碗里打散,放入冰箱,不需要翻面;待饼皮稍稍降温,摊成圆形。用竹片挑起一边,面粉等材料组合而成的。用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,
4.加入牛奶搅拌均匀。过筛后的低粉75g、
3、倒入面糊中,
10、
10.待面糊表面凝固,黄油13克,牛奶225g、
榴莲班戟是很美味的甜点,饼皮面糊就制作完成了。白砂糖20g、鸡蛋1个,成为稀面糊。煎到面糊凝固。倒入牛奶,
9.用一把汤勺舀面糊,平底锅涂上薄薄的一层油,鸡蛋1个、每加一次,继续摊完所有的饼皮。动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。因为这时候锅子还是很热的。又能够将面糊挂住。想知道榴莲班戟怎么做吗?下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。
6.将黄油加热至融化,理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了,动作要快,将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,煎好的班戟皮冷却以后,
5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉,
5、
做法
1.第一步:制作班戟皮,榴莲班戟就做好了。这样既不会产生气孔,淡奶油100克,每次盛的一样多,
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2、
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