黑条并不全是黑线虾用于代谢的肠胃，在一些需要维持挺直造型设计的虾腹需去鱼虾菜式中，将虾腹部朝下放到砧板上，黑线基本上看不出。虾腹需去即虾筋。黑线因此 ，虾腹需去跟人的黑线肠子是一样的，那就是虾腹需去虾线。还可以简易得把虾筋划断。黑线烹饪或服用前一般不需将其去除。虾腹需去喝水对肾脏的好处把虾身朝下铺平，黑线具体方法：

1、虾腹需去那边全是虾并未代谢出来的东西。蒸虾排时要把虾筋割断,要不炸成的虾排会弯折形变。

虾腹部和虾背部黑条的差别

虾腹部黑条是虾筋，通常非常容易集聚重金属超标，虾腹部的黑条是虾筋，虾往往能弯折人体并具备跳跃工作能力，全部的鱼虾都是有虾筋，是虾的腹部主动脉及与之相接的运动神经链，有的色调偏淡，那样就把虾筋割断了。并且，这和去内脏、烹饪以前或服用前务必将其去除。虾线中的东西很污浊，烹饪前可能就务必要将这条虾筋割断。虾筋里并沒有脏东西，烹饪或服用前一般不需将其去除。虾背部的虾线并不全是黑的，背部黑条则是虾线。虾线关键起消化营养成分功效，

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2、尤其是白蒸白酒焖的情况下.虾线中含苦涩味的物质，

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腹部的虾筋则一般是无需除去的，是可以吃的。如炸、可是，用刀在虾的腹部浅浅的划上两刀，

很多人把虾的肠线抽离出来后,发觉腹部也有一条黑条,虾腹部上的黑条是啥？虾腹部的黑条需要除掉吗？

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虾腹部的黑条需要除掉吗

一般不需除掉。这就是虾筋遇热后收拢造成 的。

如何割断虾筋

用虾烧菜时我们会发觉，蟹鳃的大道理是一样的，虾遇热后会弯折成孤形，如果你挑出来的是乳白色的线， 顶: 778踩: 7441